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木耳中毒癥狀怎么辦

病情描述:
木耳中毒癥狀怎么辦
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

木耳中毒癥狀主要表現為惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈乏力等，可通過(guò)催吐導瀉、補液治療、藥物解毒、血液凈化等方式治療。木耳中毒通常由誤食變質(zhì)木耳、加工不當、個(gè)體過(guò)敏、米酵菌酸中毒等原因引起。

1、催吐導瀉

誤食變質(zhì)木耳后2小時(shí)內應立即催吐，可用手指刺激咽部誘發(fā)嘔吐，并服用甘露醇等滲透性瀉藥促進(jìn)毒素排出。

2、補液治療

因劇烈嘔吐腹瀉導致脫水時(shí)，需靜脈補充葡萄糖氯化鈉注射液維持水電解質(zhì)平衡，必要時(shí)使用鹽酸消旋山莨菪堿緩解胃腸痙攣。

3、藥物解毒

米酵菌酸中毒需早期使用注射用甲鈷胺營(yíng)養神經(jīng)，輔以注射用谷胱甘肽解毒，嚴重者可考慮使用糖皮質(zhì)激素沖擊治療。

4、血液凈化

出現肝腎功能損害或多器官衰竭時(shí)，需進(jìn)行血液灌流聯(lián)合連續性腎臟替代治療清除血液中的毒素。

出現木耳中毒癥狀后應立即停止食用可疑食物，保留剩余食品樣本送檢，同時(shí)注意臥床休息避免跌倒，恢復期宜進(jìn)食米湯、藕粉等流質(zhì)飲食。

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