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龍蝦好處和功效

患者:男,59歲

病情描述:
龍蝦好處和功效
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

龍蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12、鋅、硒等營(yíng)養素,有助于增強免疫力、促進(jìn)傷口愈合、改善貧血和保護心血管健康。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

龍蝦蛋白質(zhì)含量高且易吸收,有助于維持肌肉組織和修復細胞損傷。

2、維生素B12

龍蝦是維生素B12的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,可預防惡性貧血并維持神經(jīng)系統正常功能。

3、礦物質(zhì)鋅

龍蝦含鋅量豐富,能促進(jìn)免疫功能、加速創(chuàng )傷修復并維持味覺(jué)靈敏度。

4、抗氧化硒

龍蝦中的硒元素具有抗氧化作用,可減少自由基損傷,降低心血管疾病風(fēng)險。

建議適量食用龍蝦,過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎,烹飪時(shí)避免高溫油炸以保留營(yíng)養。

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