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獼猴桃怎么做好吃

患者：女，39歲

病情描述:
獼猴桃怎么做好吃
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

獼猴桃可直接食用或搭配酸奶、制作水果沙拉、榨汁、烘焙甜點(diǎn)等，口感清爽且營(yíng)養豐富。

1、直接食用：

成熟獼猴桃去皮切塊，酸甜多汁，富含維生素C和膳食纖維。

2、搭配酸奶：

將獼猴桃果粒與無(wú)糖酸奶混合，增加蛋白質(zhì)攝入，適合早餐或加餐。

3、水果沙拉：

獼猴桃與草莓、香蕉等水果切塊拌勻，淋少許蜂蜜提升風(fēng)味。

4、榨汁飲用：

獼猴桃去皮后與蘋(píng)果、胡蘿卜等榨汁，避免過(guò)濾保留果肉纖維。

選擇軟硬適中的獼猴桃，室溫放置可加速成熟，腸胃敏感者避免空腹大量食用。

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