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老年人吃西紅柿有什么好處

患者:女,65歲

病情描述:
老年人吃西紅柿有什么好處
共1個(gè)回答
劉愛(ài)華 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

老年人適量吃西紅柿有助于補充營(yíng)養、保護心血管、改善消化功能和抗氧化,西紅柿富含番茄紅素、維生素C、鉀和膳食纖維等成分。

1、補充營(yíng)養

西紅柿含有豐富的維生素C、維生素A和鉀,有助于維持老年人電解質(zhì)平衡和免疫功能。

2、保護心血管

番茄紅素具有抗氧化作用,可減少低密度脂蛋白氧化,對預防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助。

3、改善消化

西紅柿中的膳食纖維和有機酸能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解老年人常見(jiàn)的便秘癥狀。

4、抗氧化

番茄紅素和維生素C能清除自由基,延緩細胞衰老,對預防老年性黃斑變性等疾病有益。

建議選擇成熟新鮮的西紅柿,避免空腹食用,胃腸敏感者應去皮后適量食用,同時(shí)保持飲食多樣性。

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