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哪些食物是發(fā)物不能吃

患者：男，64歲

病情描述:
哪些食物是發(fā)物不能吃
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現傷口愈合期、過(guò)敏性疾病或特定體質(zhì)，需避免食用海鮮、牛羊肉、辛辣刺激食物及部分熱帶水果等常見(jiàn)發(fā)物，具體禁忌需結合個(gè)體情況調整。

1、海鮮類(lèi)

帶魚(yú)、蝦蟹等海鮮含組胺易誘發(fā)過(guò)敏反應，皮膚病患者或術(shù)后人群食用可能加重瘙癢腫脹癥狀。

2、紅肉類(lèi)

牛羊肉性溫熱，陰虛火旺體質(zhì)者食用可能導致口舌生瘡，炎癥性疾病急性期應限制攝入。

3、辛香料

辣椒、花椒等刺激性強，可能擴張血管影響傷口愈合，胃腸潰瘍患者食用會(huì )加重黏膜損傷。

4、熱帶水果

芒果、菠蘿含蛋白酶易致口唇發(fā)麻，過(guò)敏體質(zhì)者可能出現皮疹或呼吸道水腫等反應。

日常飲食建議記錄食物反應，出現不適及時(shí)停用并咨詢(xún)醫生，特殊人群可進(jìn)行過(guò)敏原檢測明確禁忌。

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