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喝酒吃榴蓮有什么反應

病情描述:
喝酒吃榴蓮有什么反應
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

喝酒時(shí)吃榴蓮可能引起面部潮紅、頭痛、心悸等不適反應，主要與酒精代謝抑制、血糖波動(dòng)、胃腸刺激、過(guò)敏反應等因素有關(guān)。

1. 酒精代謝抑制

榴蓮含硫化合物會(huì )抑制乙醛脫氫酶活性，導致酒精代謝產(chǎn)物乙醛蓄積，引發(fā)面部潮紅、惡心等癥狀。建議避免同食，飲酒后至少間隔4小時(shí)再食用榴蓮。

2. 血糖波動(dòng)

榴蓮高糖分與酒精共同作用可能導致血糖先升高后驟降，出現頭暈、乏力等反應。糖尿病患者尤其需警惕，可監測血糖變化。

3. 胃腸刺激

兩者均會(huì )刺激胃酸分泌，可能誘發(fā)胃痛、反酸等胃腸不適。存在慢性胃炎者應分開(kāi)食用，必要時(shí)服用鋁碳酸鎂等胃黏膜保護劑。

4. 過(guò)敏反應

部分人對榴蓮或酒精過(guò)敏，同食可能加重瘙癢、皮疹等過(guò)敏癥狀?？煽诜壤姿ň徑?，嚴重過(guò)敏需及時(shí)就醫。

飲酒期間建議選擇低糖水果如草莓、蘋(píng)果，避免空腹飲酒及與高脂高糖食物同食，出現嚴重不適立即就醫。

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