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肝癌晚期患者飲食應該注意些什么

患者:女,65歲

病情描述:
肝癌晚期患者飲食應該注意些什么
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

肝癌晚期患者飲食需注意高蛋白易消化、少食多餐、低脂低鹽、補充維生素,可選擇魚(yú)肉、雞蛋羹、燕麥粥、西藍花等食物,避免辛辣刺激及堅硬食物。

1、高蛋白易消化

優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉質(zhì)量,推薦選擇魚(yú)肉、豆腐等易消化吸收的食材,烹調方式以蒸煮為主。

2、少食多餐

每日分5-6次進(jìn)食可減輕胃腸負擔,單次食量控制在200毫升以?xún)?,兩餐間隔不超過(guò)3小時(shí)。

3、低脂低鹽

限制動(dòng)物油脂和腌制食品攝入,每日食鹽量不超過(guò)5克,食用油選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。

4、補充維生素

新鮮蔬菜水果可提供維生素C和B族維生素,將西藍花、胡蘿卜等焯熟后切碎食用更易吸收。

出現嚴重腹脹或肝性腦病癥狀時(shí)需暫時(shí)禁食,建議在營(yíng)養師指導下進(jìn)行個(gè)性化飲食調整,必要時(shí)采用腸內營(yíng)養制劑補充。

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