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肝癌晚期患者有哪些飲食禁忌

患者:女,65歲

病情描述:
肝癌晚期患者有哪些飲食禁忌
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

肝癌晚期患者需避免高脂食物、酒精飲品、腌制食品及堅硬粗糙食物,可適量食用低脂優(yōu)質(zhì)蛋白、易消化蔬果、全谷物及營(yíng)養補充劑,具體飲食調整應結合臨床營(yíng)養師指導。

一、高脂食物

動(dòng)物內臟、肥肉等加重肝臟代謝負擔,可能誘發(fā)脂肪瀉。建議選擇蒸煮烹調方式,用魚(yú)肉、雞胸肉等替代。

二、酒精飲品

任何含酒精飲料均會(huì )加速肝細胞損傷,導致肝功能進(jìn)一步惡化??蛇x用菊花茶、麥冬水等具有保肝作用的代茶飲。

三、腌制食品

臘肉、咸菜含亞硝酸鹽及過(guò)量鈉鹽,可能誘發(fā)消化道出血。新鮮制作的清淡菜肴更適合患者消化吸收。

四、堅硬粗糙

堅果、粗纖維蔬菜可能劃傷食管靜脈曲張部位??蓪⑹巢臄嚢璩珊隣罨蜻x擇嫩葉蔬菜、香蕉等軟質(zhì)食物。

患者每日宜少量多餐,進(jìn)食時(shí)保持坐位,若出現進(jìn)食后腹脹或疼痛應及時(shí)聯(lián)系主治醫師調整飲食方案。

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