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肝膽結石能吃蝦嗎

患者:女,59歲

病情描述:
肝膽結石能吃蝦嗎
共1個(gè)回答
咸國哲 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 肝膽外科

膽結石患者可以適量吃蝦,蝦含有優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低,但需注意避免過(guò)量食用高膽固醇蝦類(lèi)。肝膽結石主要由膽固醇代謝異常、膽汁淤積、膽道感染、遺傳因素等原因引起。

1、膽固醇代謝異常

長(cháng)期高脂飲食可能加重膽汁膽固醇過(guò)飽和,建議控制每日膽固醇攝入量在300毫克以下,避免動(dòng)物內臟等高膽固醇食物。

2、膽汁淤積

膽道運動(dòng)功能障礙可能導致膽汁滯留,可遵醫囑使用熊去氧膽酸膠囊、茴三硫片等利膽藥物,伴有右上腹悶脹癥狀時(shí)需警惕膽管擴張。

3、膽道感染

大腸桿菌等病原體感染可誘發(fā)膽色素結石形成,急性發(fā)作期可能出現發(fā)熱、黃疸,需使用頭孢曲松鈉、甲硝唑等抗感染藥物。

4、遺傳因素

ABCB4基因突變等遺傳缺陷可能增加結石風(fēng)險,此類(lèi)患者需終身低脂飲食并定期復查腹部超聲。

建議選擇清蒸等低油烹飪方式,每日蝦肉攝入量不超過(guò)100克,急性發(fā)作期應禁食蝦蟹等水產(chǎn)品,同時(shí)保持每日2000毫升飲水量幫助膽汁稀釋。

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