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黑橄欖的功效與作用

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黑橄欖的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

黑橄欖具有抗氧化、改善心血管健康、促進(jìn)消化和增強免疫力等功效。黑橄欖富含單不飽和脂肪酸、維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)，有助于降低膽固醇、延緩衰老并調節腸道功能。

1、抗氧化

黑橄欖中的多酚和維生素E能清除自由基，減少氧化應激對細胞的損傷，有助于延緩皮膚衰老和預防慢性炎癥。

2、護心血管

單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險，橄欖苦苷等成分還能改善血管內皮功能。

3、促消化

膳食纖維刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解便秘；橄欖多酚能調節腸道菌群平衡，對功能性消化不良有一定改善作用。

4、增強免疫

含有的鋅、硒等微量元素參與免疫細胞分化，橄欖葉提取物中的橄欖苦苷具有抗病毒和抗菌活性。

建議每日食用5-8顆黑橄欖，高血壓患者需注意鈉含量，過(guò)敏體質(zhì)者初次食用應觀(guān)察反應。特殊人群使用前可咨詢(xún)營(yíng)養師。

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