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鼻咽癌應該注意那些飲食

患者：男，32歲

病情描述:
鼻咽癌應該注意那些飲食
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

鼻咽癌患者飲食需注意均衡營(yíng)養、易消化、避免刺激，推薦適量食用西藍花、銀耳、胡蘿卜、魚(yú)肉等食物，也可遵醫囑使用蛋白粉、復合維生素、益生菌、腸內營(yíng)養劑等補充劑。建議在醫生和營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化飲食方案。

一、食物

1. 西藍花

含蘿卜硫素等抗癌成分，烹飪時(shí)建議焯水軟化，避免生冷刺激咽喉。

2. 銀耳

富含多糖類(lèi)物質(zhì)，可熬制羹湯潤滑食道，緩解放療后黏膜干燥。

3. 胡蘿卜

β-胡蘿卜素有助于黏膜修復，建議蒸煮至軟爛便于吞咽。

4. 魚(yú)肉

優(yōu)質(zhì)蛋白易吸收，清蒸或燉煮方式更適合，避免油炸加重消化負擔。

二、藥物

1. 蛋白粉

針對進(jìn)食不足患者補充蛋白質(zhì)，需根據血生化指標調整用量。

2. 復合維生素

改善放化療導致的維生素缺乏，注意避免與特定化療藥物同服。

3. 益生菌

調節腸道菌群平衡，選擇耐胃酸型制劑效果更佳。

4. 腸內營(yíng)養劑

適用于嚴重吞咽困難者，需通過(guò)鼻飼管或胃造瘺管給予。

避免辛辣、過(guò)硬、過(guò)燙食物刺激病灶，少食多餐保證熱量攝入，治療期間定期監測體重和營(yíng)養指標，出現嚴重進(jìn)食障礙需及時(shí)就醫。

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