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吃鯧魚(yú)有什么好處

患者:女,59歲

病情描述:
吃鯧魚(yú)有什么好處
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

鯧魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì),適量食用有助于增強免疫力、保護心血管、促進(jìn)大腦發(fā)育及改善貧血。

1、增強免疫

鯧魚(yú)蛋白質(zhì)含量高,含有人體必需氨基酸,能促進(jìn)免疫球蛋白合成,提升抗病能力。

2、護心血管

富含歐米伽3脂肪酸,可降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險。

3、健腦益智

DHA和EPA含量較高,對嬰幼兒神經(jīng)發(fā)育及中老年人認知功能維護有積極作用。

4、預防貧血

鐵元素與維生素B12協(xié)同作用,促進(jìn)血紅蛋白生成,改善缺鐵性貧血癥狀。

建議每周食用1-2次,搭配深色蔬菜更佳,痛風(fēng)患者需控制攝入量。過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試應少量觀(guān)察。

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