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新鮮檸檬怎么泡水喝

患者:女,48歲

病情描述:
新鮮檸檬怎么泡水喝
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

新鮮檸檬泡水可采用切片直接沖泡、冷藏后冷泡、搭配蜂蜜調味、與薄荷葉混合四種方法。建議選擇表皮完整無(wú)斑點(diǎn)的檸檬,清洗后根據個(gè)人口味調整用量。

1、切片沖泡

將檸檬橫向切成薄片,每杯水放入1-2片,用60℃以下溫水浸泡5分鐘,避免高溫破壞維生素C。

2、冷藏冷泡

檸檬切片后與冷水按1:10比例裝入密封瓶,冷藏4小時(shí)以上,冷泡法能減少酸澀感且保留更多芳香物質(zhì)。

3、蜂蜜調味

在泡好的檸檬水中加入5ml蜂蜜攪拌,可中和酸度,但糖尿病患者應控制用量,水溫須降至40℃以下再加入蜂蜜。

4、薄荷搭配

檸檬片與新鮮薄荷葉共同沖泡,薄荷醇能增強清涼感,適合夏季飲用,胃腸敏感者建議減少薄荷用量。

每日檸檬水攝入量建議不超過(guò)1000ml,長(cháng)期飲用高濃度檸檬水可能腐蝕牙釉質(zhì),飲用后建議清水漱口。胃酸過(guò)多人群應避免空腹飲用。

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