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南瓜葉子的功效與作用

患者:女,46歲

病情描述:
南瓜葉子的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

南瓜葉子具有清熱解毒、利尿消腫、改善胃腸功能等功效,適量食用有助于緩解便秘、輔助降血糖。南瓜葉子含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質(zhì),可作為藥食同源的食材。

1、清熱解毒

南瓜葉子性涼,含有黃酮類(lèi)化合物,能幫助緩解輕度上火癥狀。鮮葉搗碎外敷可輔助治療皮膚輕微炎癥。

2、利尿消腫

鉀元素含量較高,有助于促進(jìn)體內鈉鹽代謝,適合水腫人群作為膳食補充。需避免與利尿藥物同用。

3、改善胃腸功能

膳食纖維含量超過(guò)常見(jiàn)蔬菜,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。胃腸虛弱者建議焯水后少量食用,避免加重腹瀉。

4、輔助控糖

研究發(fā)現其多糖成分可能影響糖代謝,糖尿病患者可作輔助膳食。不可替代降糖藥物使用。

建議選擇嫩葉焯水后涼拌或煮湯,避免過(guò)量食用引發(fā)胃腸不適。存在慢性疾病或過(guò)敏體質(zhì)者應咨詢(xún)醫師。

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