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香蕉的熱量是多少

患者：女，56歲

病情描述:
香蕉的熱量是多少
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

每100克香蕉約含89千卡熱量，實(shí)際熱量受成熟度、品種、儲存條件等因素影響。

1、成熟度

成熟香蕉含糖量高于未成熟香蕉，熱量相對較高，青香蕉淀粉含量更高。

2、品種

不同品種香蕉熱量差異明顯，皇帝蕉熱量通常高于普通香蕉。

3、儲存條件

冷藏會(huì )減緩香蕉淀粉轉化糖分的過(guò)程，低溫保存的香蕉熱量略低于常溫儲存。

4、食用部位

香蕉果肉熱量集中，香蕉皮不含可食用熱量，計算時(shí)需注意區分。

香蕉作為營(yíng)養豐富的水果，建議每日食用1-2根為宜，可搭配堅果或酸奶平衡血糖反應。

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