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胃病最怕吃山藥嗎

病情描述:
胃病最怕吃山藥嗎
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

胃病患者可以適量吃山藥，山藥富含黏蛋白和膳食纖維，有助于保護胃黏膜和促進(jìn)消化，但過(guò)量食用可能引起腹脹。

1、山藥益處

山藥含有黏蛋白和淀粉酶，能幫助修復胃黏膜損傷，改善消化不良癥狀，適合慢性胃炎患者少量食用。

2、食用禁忌

胃酸過(guò)多或急性胃炎發(fā)作期應減少山藥攝入，其淀粉含量較高可能刺激胃酸分泌，加重反酸癥狀。

3、搭配建議

山藥可與小米、南瓜等易消化食物同煮，避免與辛辣刺激性食物同食，烹飪時(shí)建議蒸煮至軟爛。

4、替代選擇

胃部不適時(shí)可選擇猴頭菇、秋葵等同樣具有黏膜保護作用的食物，消化不良者優(yōu)先選用嫩山藥。

胃病患者日常飲食需細嚼慢咽，避免過(guò)冷過(guò)熱食物，若進(jìn)食山藥后出現持續腹脹或疼痛應及時(shí)就醫評估。

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