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減肥營(yíng)養餐注意什么

患者：女，53歲

病情描述:
減肥營(yíng)養餐注意什么
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥營(yíng)養餐需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養素、選擇低升糖食物、避免高油高鹽?？茖W(xué)搭配有助于健康減重，同時(shí)避免營(yíng)養不良。

1、控制總熱量

每日攝入熱量應低于消耗量，建議減少高糖高脂食物，增加蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞胸肉、魚(yú)類(lèi)。

2、均衡營(yíng)養素

保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪比例合理，適量攝入全谷物、豆類(lèi)和堅果，避免單一飲食導致?tīng)I養缺乏。

3、低升糖食物

優(yōu)先選擇燕麥、糙米等低升糖指數食物，有助于穩定血糖，減少饑餓感，避免暴飲暴食。

4、避免高油高鹽

減少油炸食品和腌制食品攝入，烹飪方式以蒸煮為主，調味可使用天然香料替代鹽和醬油。

減肥期間建議結合適度運動(dòng)，如快走或游泳，并保持充足睡眠，有助于提高代謝率和減重效果。

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