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藥酒最長(cháng)可以泡幾年

患者：女，47歲

病情描述:
藥酒最長(cháng)可以泡幾年
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郝盼盼 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 心血管內科

藥酒一般可以浸泡1-3年，具體時(shí)間與藥材種類(lèi)、酒精度數、儲存條件等因素有關(guān)。

藥酒浸泡時(shí)間過(guò)長(cháng)可能導致有效成分分解或產(chǎn)生有害物質(zhì)。普通滋補類(lèi)藥材如枸杞、當歸等浸泡1-2年即可，動(dòng)物類(lèi)藥材如蛇、蝎子等建議不超過(guò)1年。高度白酒浸泡時(shí)間可適當延長(cháng)至3年，低度酒則需在1年內飲用完畢。儲存時(shí)應避光密封，環(huán)境溫度保持在15-25攝氏度為宜。若藥酒出現渾濁、沉淀、異味等變質(zhì)現象須立即停止飲用。

建議選擇廣口玻璃容器浸泡，每隔3個(gè)月檢查藥材狀態(tài)，飲用前過(guò)濾殘渣并控制每日攝入量不超過(guò)50毫升。

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