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吃淀粉對身體有害嗎

病情描述:
今天看見(jiàn)家里有淀粉,沒(méi)其他吃的,就吃了淀粉,吃淀粉對身體有害嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
一般情況下,適量吃淀粉對身體沒(méi)有危害,過(guò)量吃可能會(huì )影響身體健康。具體分析如下:
淀粉可以滿(mǎn)足身體的營(yíng)養需求,增加飽腹感,存在于多種食物中,如土豆、紅薯、山藥等。適量吃淀粉可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少便秘。但不建議過(guò)量吃,否則可能會(huì )加重胃腸道負擔,引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。淀粉進(jìn)入人體后還可以轉化為糖類(lèi),過(guò)量吃還可能會(huì )導致體內糖分升高,甚至引發(fā)糖尿病。
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