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哪些蔬菜對肝臟比較好

患者:男,22歲

病情描述:
哪些蔬菜對肝臟比較好
共1個(gè)回答
孫靜媛 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院 三甲 肝病科
十字花科蔬菜含有各種植物營(yíng)養素、黃酮類(lèi)化合物、類(lèi)胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類(lèi)化學(xué)毒素和致癌物。常見(jiàn)的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
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