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黃芪汽鍋雞可以補氣虛血衰嗎

患者:男,34歲

病情描述:
黃芪汽鍋雞可以補氣虛血衰嗎
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陳玉靜 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科
黃芪汽鍋雞對人體很有好處。黃芪20克,嫩母雞1只,蔥、姜、蒜、鹽、花椒、味精、黃酒各適量。制法如下:將雞剁成一寸見(jiàn)方的塊,用開(kāi)水燙3分鐘撈出,洗凈血沫,裝入汽鍋內。撇去燙雞塊的沫渣后,將湯倒入盛雞塊的汽鍋內,加上述各種調料及黃芪,蓋上汽鍋蓋,放入籠內蒸3小時(shí)取出,即可食用。本藥膳能夠補中益氣,適用于內傷勞倦、脾虛泄瀉及一切氣虛血衰之癥。
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