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大蒜的功效與作用

患者:男,38歲

病情描述:
大蒜有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
補腦健腦:大蒜中含有豐富的大蒜素,可以有效提高維生素b1的轉化效率。經(jīng)人體吸收后可轉化為葡萄糖為大腦提供能量,因此適當食用大蒜可達到補腦健腦的目的??咕祝捍笏庵杏泻蚧衔?,能夠抑制和殺滅多種球菌、桿菌、真菌以及病毒。大蒜中還含有蒜烯和大蒜素,具有較強的抗病毒活性,可降低感冒的概率。緩解脫發(fā):大蒜中富含大量揮發(fā)油,可加速血液流向頭皮皮脂腺和毛囊的速度,進(jìn)而促進(jìn)毛發(fā)生長(cháng),有效緩解脫發(fā)。
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