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冬瓜綠豆湯的功效與作用

病情描述:
冬瓜綠豆湯有哪些作用和功效
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雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
清熱消暑：冬瓜綠豆湯有清熱效果，能起到清熱消暑的功效，夏季飲用冬瓜綠豆湯可緩解夏季火氣大、容易中暑的現象。降血脂：冬瓜和綠豆中都含有豐富的膳食纖維，可以減少血液中的膽固醇含量、有效降低血脂、防止動(dòng)脈粥樣硬化，其次綠豆性涼，而且含有豐富的多糖成分，可以增加血清脂蛋白酶的活性，從而水解甘油三酯，達到降血脂的目的。促進(jìn)代謝：冬瓜綠豆湯中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等活性物質(zhì)，可以增強生理代謝活動(dòng)，加快身體新陳代謝。
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