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吃蛋黃還是蛋清不消化

患者：男，1歲

病情描述:
聽(tīng)醫生說(shuō)雞蛋里面營(yíng)養比較高，可以讓孩子添加輔食的時(shí)候吃點(diǎn)雞蛋，但是忘記醫生說(shuō)是吃蛋黃還是蛋清了，吃蛋黃還是蛋清不消化？
共1個(gè)回答
劉曉 副主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 消化內科
相對來(lái)說(shuō)蛋黃比蛋清更容易消化吸收，但是蛋黃的消化吸收時(shí)間要比蛋清消化吸收時(shí)間長(cháng)。蛋黃里的成分比較多，淡黃中的鐵等微量元素以及脂溶性維生素是身體可以直接吸收的，但是脂肪成分的消化和吸收時(shí)間要比蛋白質(zhì)長(cháng)。脂肪的消化吸收正常要8個(gè)小時(shí)以上，蛋白質(zhì)的消化吸收一般要6個(gè)小時(shí)左右就可以。小孩子的消化功能還不是很健全，所以對蛋清的消化吸收比較弱，建議4到8個(gè)月的孩子吃蛋黃，盡量不要吃蛋清。
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