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類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎的病人飲食中注意事項

患者：男，24歲

病情描述:
類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎的病人飲食中注意什么
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楊鐵生 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者飲食需注意均衡營(yíng)養，避免誘發(fā)炎癥的食物，主要包括控制高脂飲食、減少高糖攝入、限制高嘌呤食物、增加抗炎食物攝入。

1、控制高脂飲食

飽和脂肪酸可能加重關(guān)節炎癥，減少紅肉、油炸食品攝入，選擇橄欖油、深海魚(yú)類(lèi)等富含不飽和脂肪酸的食物。

2、減少高糖攝入

精制糖會(huì )促進(jìn)炎癥因子釋放，避免含糖飲料、糕點(diǎn)，適量食用低升糖指數水果如藍莓、櫻桃。

3、限制高嘌呤食物

動(dòng)物內臟、濃肉湯等高嘌呤食物可能誘發(fā)尿酸升高，合并痛風(fēng)患者需嚴格控制，建議選擇雞蛋、低脂奶制品作為蛋白來(lái)源。

4、增加抗炎食物

多攝入富含omega-3脂肪酸的三文魚(yú)、亞麻籽，以及含抗氧化物質(zhì)的菠菜、胡蘿卜等深色蔬菜，有助于緩解關(guān)節癥狀。

日常建議采用地中海飲食模式，保持適度運動(dòng)，若出現飲食相關(guān)癥狀加重應及時(shí)調整并咨詢(xún)營(yíng)養師。

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