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乙肝飲食需要注意什么

患者:女,39歲

病情描述:
乙肝飲食需要注意什么
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馬烈 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院 三甲 肝病科

乙肝患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、低脂清淡、維生素補充、避免酒精,可適量吃雞蛋、西藍花、蘋(píng)果、燕麥,也可遵醫囑使用水飛薊賓、甘草酸二銨、恩替卡韋、復方鱉甲軟肝片等藥物。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚(yú)肉、雞胸肉等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于肝細胞修復,每日攝入量不超過(guò)每公斤體重1.2克。

二、低脂清淡

減少動(dòng)物內臟、油炸食品攝入,烹調以蒸煮為主,每日脂肪攝入控制在40克以下,減輕肝臟代謝負擔。

三、維生素補充

多攝入深色蔬菜水果補充維生素C和維生素E,必要時(shí)可服用復合維生素制劑,幫助改善肝功能。

四、禁酒忌霉

嚴格戒酒避免肝損傷,禁食霉變花生玉米等含黃曲霉素食物,發(fā)霉餐具需及時(shí)更換。

建議采用少食多餐方式,每日4-6餐減輕消化壓力,出現食欲減退或腹脹時(shí)應及時(shí)復查肝功能。

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