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2型糖尿病一周的食譜

患者：男，30歲

病情描述:
2型糖尿病一周的食譜
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王敬 副主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 內分泌科

2型糖尿病患者一周的食譜可包括燕麥、西藍花、三文魚(yú)、糙米等食物，也可遵醫囑使用二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖、胰島素等藥物。建議根據血糖監測結果調整飲食結構，避免高糖高脂食物，保持規律進(jìn)餐時(shí)間。

一、食物

1. 燕麥

燕麥富含膳食纖維，有助于延緩葡萄糖吸收，適合作為早餐主食，搭配無(wú)糖豆漿或低脂牛奶。

2. 西藍花

西藍花含鉻元素和膳食纖維，能改善胰島素敏感性，建議清蒸或涼拌，每日攝入約200克。

3. 三文魚(yú)

三文魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸，每周食用2-3次，每次100-150克，采用少油煎烤方式。

4. 糙米

糙米升糖指數低于白米，可作為午餐主食，每餐控制在50-75克生重，搭配足量蔬菜食用。

二、藥物

1. 二甲雙胍

二甲雙胍是2型糖尿病一線(xiàn)用藥，通過(guò)抑制肝糖輸出改善胰島素抵抗，常見(jiàn)劑型包括片劑、緩釋片。

2. 格列美脲

格列美脲屬于磺脲類(lèi)促泌劑，刺激胰島β細胞分泌胰島素，需注意防范低血糖風(fēng)險。

3. 阿卡波糖

阿卡波糖延緩碳水化合物分解，降低餐后血糖峰值，需隨第一口主食嚼服。

4. 胰島素

胰島素適用于口服藥控制不佳者，包括速效、中效、長(cháng)效等多種劑型，需嚴格遵醫囑調整劑量。

每日飲食需控制總熱量攝入，將碳水化合物均勻分配至三餐，配合適度有氧運動(dòng)，定期監測血糖變化并記錄飲食反應。

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