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急性胃腸炎能吃蘋(píng)果嗎

患者:男,34歲

病情描述:
這幾天因為急性胃腸炎什么都吃不下,所以打算先吃個(gè)蘋(píng)果,可是又怕會(huì )影響病情。急性胃腸炎能吃蘋(píng)果嗎?
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科

急性胃腸炎發(fā)作期可以適量吃蒸熟的蘋(píng)果,急性期應避免生冷食物,恢復期可逐步嘗試少量去皮蘋(píng)果泥。蘋(píng)果富含果膠有助于緩解腹瀉,但需根據癥狀調整食用方式。

1、蒸煮食用

將蘋(píng)果去皮切塊蒸煮至軟爛,高溫破壞纖維結構減少胃腸刺激,果膠成分可吸附腸道多余水分緩解腹瀉癥狀。

2、去皮制泥

恢復期食用需徹底去除果皮降低纖維含量,搗成果泥更易消化,每次不超過(guò)50克避免增加腸道負擔。

3、控制溫度

食用時(shí)保持溫熱狀態(tài),禁止冷藏后食用,低溫會(huì )刺激胃腸黏膜加重痙攣疼痛癥狀。

4、觀(guān)察反應

首次嘗試后觀(guān)察2小時(shí)有無(wú)腹脹腹痛加重,出現不適需立即停止食用并就醫評估是否合并腸易激綜合征。

發(fā)作期建議選擇米湯、藕粉等低渣流食,癥狀緩解后逐步過(guò)渡到低纖維飲食,持續嘔吐或血便需急診處理。

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