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皮膚過(guò)敏可以吃雞蛋嗎

患者：女，26歲

病情描述:
皮膚過(guò)敏可以吃雞蛋嗎
共1個(gè)回答
張文娟 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 皮膚科

皮膚過(guò)敏期間可以適量吃雞蛋，但需觀(guān)察個(gè)體反應。皮膚過(guò)敏可能與免疫系統異常、接觸性過(guò)敏原、食物不耐受、遺傳因素有關(guān)，若對雞蛋蛋白過(guò)敏則需避免。

1、免疫反應

雞蛋蛋白中的卵白蛋白可能引發(fā)IgE介導的過(guò)敏反應，表現為蕁麻疹或濕疹加重。急性期可遵醫囑使用氯雷他定片、西替利嗪膠囊、地氯雷他定干混懸劑抗過(guò)敏。

2、交叉過(guò)敏

對禽類(lèi)過(guò)敏者可能對雞蛋產(chǎn)生交叉反應，伴隨呼吸道癥狀。建議家長(cháng)記錄孩子飲食日志，必要時(shí)進(jìn)行血清特異性IgE檢測。

3、消化吸收

過(guò)敏體質(zhì)者腸道屏障功能較弱，未充分消化的雞蛋大分子可能加劇過(guò)敏?？蓢L試蛋黃替代全蛋，并配合蒙脫石散等腸道黏膜保護劑。

4、營(yíng)養替代

若確認雞蛋過(guò)敏，可通過(guò)魚(yú)肉、豆腐、藜麥等補充優(yōu)質(zhì)蛋白。家長(cháng)需注意加工食品中的隱藏雞蛋成分，選擇深度水解蛋白配方奶粉替代。

過(guò)敏期飲食宜清淡，避免辛辣刺激食物，建議就醫完善過(guò)敏原檢測后制定個(gè)體化飲食方案。

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