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糖尿病可以吃柿子嗎

患者：男，55歲

病情描述:
多年前就患上了糖尿病，一直都在吃藥控制，在飲食這方面也是格外注意。糖尿病可以吃柿子嗎？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者可以適量食用柿子，但需注意選擇成熟度高的柿子并控制攝入量。柿子富含維生素A、維生素C、膳食纖維等營(yíng)養物質(zhì)，但含糖量較高，可能影響血糖水平。

1、成熟柿子

成熟的柿子含糖量相對較低，單寧酸含量減少，對胃腸刺激較小。建議選擇完全軟化的柿子，每日食用不超過(guò)一個(gè)中等大小。

2、控制分量

每次食用量控制在50-100克為宜，避免與其他高糖水果同食。食用后建議監測血糖變化，根據個(gè)體反應調整攝入量。

3、食用時(shí)間

建議在兩餐之間作為加餐食用，避免空腹食用?？膳c少量堅果搭配，幫助延緩血糖上升速度。

4、注意事項

未成熟的柿子單寧酸含量高，可能引起胃腸不適。合并胃腸疾病的糖尿病患者應慎食，出現不適需及時(shí)就醫。

糖尿病患者飲食需個(gè)體化調整，建議在營(yíng)養師指導下制定飲食計劃，定期監測血糖變化，保持均衡膳食結構。

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