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腸炎注意哪些飲食

患者:女,35歲

病情描述:
腸炎注意哪些飲食
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黃玉紅 主任醫師 去掛號
中國醫科大學(xué)附屬第一醫院 三甲 消化內科
腸炎的飲食低脂、少纖維。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用常會(huì )使腹瀉癥狀加重,患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物,適當控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹調要少用油,采用蒸、氽、燴、燜等方法。忌食豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物。適當減少腸炎患者飲食中的纖維素成份,像韭菜、芹菜、蒜苔等,要用少渣腸炎患者飲食以減輕高纖維素成份可能給結腸粘膜帶來(lái)的機械性損傷。
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