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磷酸氫二鉀都有哪些危害

患者:女,31歲

病情描述:
磷酸氫二鉀都有哪些危害
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袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

磷酸氫二鉀作為食品添加劑或工業(yè)原料使用時(shí),過(guò)量攝入可能引起胃腸不適、電解質(zhì)紊亂、腎功能負擔加重及代謝性堿中毒等危害。

1、胃腸不適

過(guò)量攝入可能刺激胃腸黏膜,引發(fā)惡心、嘔吐或腹瀉。日常應避免長(cháng)期大量食用含該添加劑的加工食品。

2、電解質(zhì)紊亂

高濃度磷酸鹽可干擾體內鈣、鎂等電解質(zhì)平衡,導致肌肉痙攣或心律失常。腎功能不全者需嚴格限制攝入。

3、腎臟負擔

長(cháng)期過(guò)量會(huì )增加腎臟排泄磷酸鹽的負擔,可能加速腎功能損傷。慢性腎病患者應避免接觸含該成分的制劑。

4、代謝性堿中毒

大量磷酸氫二鉀在體內代謝可導致血液pH值升高,引發(fā)頭暈、手足麻木等癥狀。工業(yè)接觸者需做好防護措施。

建議通過(guò)正規渠道購買(mǎi)食品,關(guān)注成分表中磷酸鹽類(lèi)添加劑含量,特殊人群使用含該成分的藥品前應咨詢(xún)醫生。

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