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過(guò)敏性紫癜飲食應該注意哪些

患者：男，29歲

病情描述:
過(guò)敏性紫癜飲食應該注意哪些
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過(guò)敏性紫癜患者飲食需避免過(guò)敏原并保證營(yíng)養均衡，主要注意避免高敏食物、選擇低敏蛋白、補充維生素C、控制膳食纖維攝入。

1、避免高敏食物

常見(jiàn)易致敏食物包括海鮮、堅果、芒果等，可能誘發(fā)或加重皮膚紫癜。急性期需嚴格忌口，恢復期可逐步嘗試小劑量觀(guān)察反應。

2、選擇低敏蛋白

優(yōu)先選用雞肉、豬肉等白肉及豆制品替代易過(guò)敏的魚(yú)蝦蛋白。烹飪時(shí)徹底煮熟破壞致敏原，每日蛋白攝入量控制在每公斤體重1-1.5克。

3、補充維生素C

維生素C可增強血管韌性，推薦通過(guò)獼猴桃、西藍花等天然食材補充。必要時(shí)可遵醫囑服用維生素C片劑，但需避免大劑量長(cháng)期使用。

4、控制膳食纖維

粗糧及高纖維蔬菜可能刺激胃腸黏膜，伴腹痛者需暫時(shí)減少攝入。癥狀緩解后可逐漸增加燕麥、南瓜等易消化纖維來(lái)源。

建議記錄飲食日志排查個(gè)體過(guò)敏原，發(fā)作期采用蒸煮等溫和烹飪方式。若出現新發(fā)皮疹或腹痛加劇應及時(shí)復診調整飲食方案。

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