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痛風(fēng)患者要不要吃低嘌呤食物

患者:男,34歲

病情描述:
痛風(fēng)患者要不要吃低嘌呤食物
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邵自強 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 神經(jīng)內科

痛風(fēng)患者需要吃低嘌呤食物。低嘌呤飲食可減少尿酸生成,主要控制措施包括限制內臟攝入、選擇低脂乳制品、增加蔬菜水果比例、避免酒精及含糖飲料。

1、限制內臟

動(dòng)物內臟嘌呤含量極高,可能誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。建議用禽肉或豆制品替代,每日嘌呤攝入量控制在150毫克以下。

2、低脂乳品

脫脂牛奶、酸奶等乳制品含乳清蛋白和酪蛋白,有助于促進(jìn)尿酸排泄。每日可攝入300毫升低脂乳制品。

3、蔬果為主

櫻桃、草莓等水果及綠葉蔬菜富含維生素C和膳食纖維,能堿化尿液。每日蔬菜攝入應達500克,水果200-350克。

4、戒斷酒精

啤酒和烈酒會(huì )抑制尿酸排泄,甜飲料中的果糖會(huì )加速尿酸合成。建議完全戒酒,改用白開(kāi)水或淡茶替代。

除飲食控制外,建議每日飲水2000毫升以上,避免劇烈運動(dòng)誘發(fā)關(guān)節損傷,定期監測血尿酸水平。

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