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什么是氨基酸的功效與作用

患者:女,25歲

病情描述:
什么是氨基酸的功效與作用
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陳玉靜 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科

氨基酸的功效與作用主要包括構成蛋白質(zhì)、調節代謝功能、參與能量供應、維持免疫功能等。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位,對人體生理功能具有重要作用。

1、構成蛋白質(zhì)

氨基酸通過(guò)肽鍵連接形成蛋白質(zhì),參與細胞結構構建和組織修復,如肌肉、皮膚、毛發(fā)等均由蛋白質(zhì)構成。

2、調節代謝

部分氨基酸作為酶或激素前體參與代謝調控,如色氨酸可轉化為血清素調節情緒,酪氨酸參與甲狀腺激素合成。

3、能量供應

在糖原儲備不足時(shí),氨基酸可通過(guò)糖異生途徑轉化為葡萄糖,為機體提供應急能量來(lái)源。

4、免疫調節

谷氨酰胺等氨基酸是免疫細胞的重要能源物質(zhì),精氨酸可促進(jìn)淋巴細胞增殖,增強機體抗感染能力。

日??赏ㄟ^(guò)攝入雞蛋、瘦肉、豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物補充氨基酸,特殊需求者需在醫生指導下使用復方氨基酸注射液或口服氨基酸制劑。

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