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孕婦的飲食要注意的事項

患者：女，27歲

病情描述:
孕婦的飲食要注意的事項
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李艷芳 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦飲食需注意營(yíng)養均衡與食品安全，主要有避免生冷食物、控制糖分攝入、補充葉酸與鐵、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。

1、避免生冷食物

生魚(yú)片、未熟肉類(lèi)可能攜帶李斯特菌或寄生蟲(chóng)，易引發(fā)感染。建議徹底加熱食物，避免直接食用冷藏即食食品。

2、控制糖分攝入

過(guò)量糖分可能增加妊娠糖尿病風(fēng)險。選擇低升糖指數食物如燕麥、全麥面包，限制糕點(diǎn)及含糖飲料。

3、補充葉酸與鐵

葉酸缺乏可能導致胎兒神經(jīng)管缺陷，鐵不足易引發(fā)貧血?？赏ㄟ^(guò)菠菜、動(dòng)物肝臟補充，必要時(shí)遵醫囑服用補充劑。

4、保證優(yōu)質(zhì)蛋白

魚(yú)類(lèi)、禽蛋及豆制品提供胎兒發(fā)育所需氨基酸。每周攝入2-3次深海魚(yú)，避免高汞魚(yú)種如金槍魚(yú)。

每日分5-6餐少量多餐，烹飪以蒸煮為主，出現持續嘔吐或體重異常需及時(shí)就醫。

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