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蕁麻疹飲食應該注意哪些

患者:男,3歲

病情描述:
蕁麻疹飲食應該注意哪些
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聶小娟 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 皮膚科

蕁麻疹患者飲食需避免辛辣刺激、高組胺食物、酒精及易致敏食物,可適量攝入低敏蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物及抗炎食物。

1、避免辛辣刺激

辣椒、芥末等刺激性食物可能加重血管擴張,誘發(fā)皮膚瘙癢。烹飪建議選擇清蒸、水煮等溫和方式。

2、限制高組胺食物

腌制食品、海鮮、發(fā)酵豆制品等含組胺較高,可能誘發(fā)或加重風(fēng)團。急性發(fā)作期需嚴格限制此類(lèi)食物攝入。

3、戒除酒精飲品

酒精會(huì )促進(jìn)組胺釋放并影響藥物代謝,啤酒、葡萄酒等均應避免。發(fā)作期及用藥期間須完全禁酒。

4、警惕易致敏食物

牛奶、雞蛋、堅果等常見(jiàn)過(guò)敏原可能誘發(fā)IgE介導的過(guò)敏反應。建議通過(guò)食物日記排查個(gè)體敏感食物。

發(fā)作期可嘗試燕麥、蘋(píng)果、西藍花等低敏食物,補充維生素C和鈣有助于減輕癥狀,但需結合過(guò)敏檢測結果個(gè)性化調整飲食方案。

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