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血糖高的飲食需要注意什么呢?

患者:男,22歲

病情描述:
血糖高的飲食需要注意什么呢?
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袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

血糖高時(shí)飲食需注意控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數食物、合理分配餐次,可適量吃燕麥、西藍花、苦瓜、鱈魚(yú)等食物,也可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維,延緩葡萄糖吸收,建議選擇未加工的鋼切燕麥或原片燕麥。

2、西藍花

西藍花含鉻元素和膳食纖維,有助于改善胰島素敏感性,建議清蒸或快炒保留營(yíng)養。

3、苦瓜

苦瓜中的苦瓜苷具有類(lèi)胰島素作用,可涼拌或榨汁飲用,胃腸功能弱者需適量。

4、鱈魚(yú)

鱈魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,推薦清蒸或烤制,合并痛風(fēng)者需控制攝入量。

二、藥物

1、阿卡波糖

α-糖苷酶抑制劑類(lèi)降糖藥,通過(guò)延緩碳水化合物分解發(fā)揮作用,可能出現腹脹等胃腸反應。

2、二甲雙胍

雙胍類(lèi)基礎用藥,改善胰島素抵抗,肝腎功能不全者需慎用,須監測乳酸水平。

3、格列美脲

磺脲類(lèi)促泌劑,刺激胰島β細胞分泌胰島素,需警惕低血糖風(fēng)險。

4、胰島素

適用于1型糖尿病或口服藥控制不佳者,需嚴格遵醫囑調整劑量,注意注射部位輪換。

建議采用少食多餐模式,每日主食中粗糧占比不低于三分之一,烹飪時(shí)用橄欖油替代動(dòng)物油,避免空腹飲酒,定期監測餐后2小時(shí)血糖。

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