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生雞蛋沖開(kāi)水怎么樣

患者:男,22歲

病情描述:
生雞蛋沖開(kāi)水怎么樣
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
根據您的描述,您所說(shuō)的這種吃雞蛋的方式是不正確的,因為這樣會(huì )影響蛋白質(zhì)的吸收,而且會(huì )增加患寄生蟲(chóng)病的風(fēng)險,所以最好是煮熟后吃,這樣更有利于營(yíng)養物質(zhì)的吸收, 建議您可以將雞蛋煮熟后吃,這樣更好一些,更有利于影響物質(zhì)的吸收,出現什么不舒服的癥狀,還是去醫院檢查一下比較好。
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