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5月份這個(gè)季節吃海鮮會(huì )不會(huì )中毒

病情描述:
5月份這個(gè)季節吃海鮮會(huì )不會(huì )中毒
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
防止海鮮中毒的話(huà)最好將海鮮,煮熟了再吃。生物本身就含有很多的細菌,如果通過(guò)高溫將食物煮熟的話(huà)一般性細菌在高溫狀態(tài)中都不能存活,所以說(shuō),只要你們不要吃死了很久的螃蟹啊,生魚(yú)片之類(lèi)的就不會(huì )出現中毒的問(wèn)題。如果不放心的話(huà),還是去正規醫院檢查一下,跟家里人說(shuō)一下。
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