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脂肪肝吃些哪些食物最好

患者：女，33歲

病情描述:
脂肪肝吃些哪些食物最好
共1個(gè)回答
許吉成 副主任醫師 去掛號
哈爾濱市第一醫院 三甲 消化內科
脂肪肝是指肝細胞內的脂肪蓄積過(guò)多出現的病理的改變，脂肪肝原因部分是因為熱量攝入過(guò)多，比如吃了過(guò)多的脂肪，如肥肉，放了很多植物油等等，熱量過(guò)多的食物，因為人體現在消耗的量在減少，生活水平提高了，所以就更容易把熱量積存在人體當中，可以積存在皮下，也可以積存在肝細胞內，所以部分病人是因為熱量攝入過(guò)多導致的，脂肪肝的飲食控制熱量是一個(gè)最重要的方面，控制熱量方法，是吃些低熱量的東西，比如粗纖維的蔬菜、粗糧，這些熱比較低的食物，要減少一些脂肪類(lèi)的，因為脂肪的熱比較高，一些脂肪類(lèi)的東西要減少，比如油炸的、油煎的、炒菜的要少放油，包括植物油、動(dòng)物油是高熱量的食物，所以就要求患者要少吃這種高熱量的食物，值得指出的是蛋白質(zhì)是低熱量食物，是較好點(diǎn)的牛肉瘦肉，是蛋白質(zhì)，低熱量食物是可以吃的，只是脂肪要盡可能的減少，包括肥肉，包括植物油。
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