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孕婦可以吃臘腸嗎

患者：女，22歲

病情描述:
孕婦可以吃臘腸嗎
共1個(gè)回答
陳淑梅 副主任醫師 去掛號
銅陵市人民醫院 三甲 婦產(chǎn)科
懷孕期間最好不要吃臘腸，臘腸不利于孕婦吸收營(yíng)養，孕婦的飲食要注意營(yíng)養全面、合理搭配，避免營(yíng)養不良或過(guò)剩，提倡選擇高質(zhì)量、高營(yíng)養、少油膩、易消化吸收的新鮮食品。臘腸經(jīng)過(guò)一系列的腌制后，基本上不含維生素等營(yíng)養素，營(yíng)養價(jià)值不高。臘腸還不利于胎兒的成長(cháng)，為了好看和易于保存臘腸制作過(guò)程中，加了色素和防腐劑，通常都含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，孕婦攝入過(guò)多的亞硝酸鹽，不僅會(huì )母體的健康，還會(huì )影響胎兒的成長(cháng)。
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