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吃臘肉容易導致冠心病嗎?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2020-08-27 21:41

病情描述:
吃臘肉容易導致冠心病嗎?
共1個(gè)回答
王慧 副主任醫師 去掛號
沈陽(yáng)醫學(xué)院沈洲醫院 三甲 心血管內科
臘肉是不能吃太多的,因為吃太多(每天超過(guò)40克)的熏制、腌制等加工肉會(huì )縮短人的壽命,每天吃160克以上的人比每天吃10~20克的人,早亡風(fēng)險增加了44%。因為這種肉含有大量的膽固醇和飽和脂肪,容易阻塞血管,引發(fā)冠心病。而且這種肉致癌物亞硝酸鹽含量高,對身體產(chǎn)生不好的影響。
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