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木薯粉有什么功效和作用

患者:男,24歲 提問(wèn)于2020-08-30 18:57

病情描述:
木薯粉有什么功效和作用
共1個(gè)回答
雷麩爾 副主任醫師 去掛號
邵陽(yáng)市中心醫院 三甲 中醫科
木薯粉不但能用來(lái)制成多種食品,還可以用于工業(yè)生產(chǎn)之中,像飲料和糖果等食品在加工時(shí),就都有木薯粉加入,木薯粉在提純加工以后能制成凝膠,有增稠和增香以及控制結晶等多種作用。木薯粉還能加工成淀粉聚基糖,可以用于無(wú)糖口香糖的生產(chǎn)和加工。更能提高身體細胞的抗病毒能力,平時(shí)經(jīng)常食用能減少癌癥的發(fā)生。
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