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電切腸息肉能吃豬肝嗎

患者:男,49歲

病情描述:
老公剛做完電切腸息肉,想吃豬肝,電切腸息肉能吃豬肝嗎?
共1個(gè)回答
曹廣 主任醫師 去掛號
北京安貞醫院 三甲 普外科

電切腸息肉術(shù)后可以適量吃豬肝,但需確保烹飪熟透且術(shù)后胃腸功能恢復良好。豬肝富含鐵和維生素A,有助于術(shù)后營(yíng)養補充,但高膽固醇患者需控制攝入量。

1、術(shù)后飲食原則

術(shù)后初期應以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,待胃腸功能恢復后逐步添加豬肝等固體食物,避免加重腸道負擔。

2、營(yíng)養需求

豬肝含優(yōu)質(zhì)蛋白和造血原料,適合貧血或體質(zhì)虛弱者,但每日攝入量建議不超過(guò)50克。

3、膽固醇控制

每100克豬肝含膽固醇約288毫克,高血脂或膽囊疾病患者應減少食用頻率,每周不超過(guò)1次。

4、烹飪方式

建議采用煮、燉等低溫烹飪方式,避免油炸或燒烤,確保完全熟透以殺滅寄生蟲(chóng)和細菌。

術(shù)后兩周內避免飲酒、辛辣及粗纖維食物,定期復查腸鏡觀(guān)察創(chuàng )面愈合情況,如有腹脹或便血需及時(shí)就醫。

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