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吃桃膠中毒反應有哪些癥狀

患者:男,25歲

病情描述:
我買(mǎi)了一些桃膠回來(lái)吃,結果吃了沒(méi)多久就嘔吐、腹瀉,肚子疼的受不了,感覺(jué)就是中毒了。吃桃膠中毒反應有哪些癥狀?
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劉愛(ài)華 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

桃膠中毒反應癥狀主要包括惡心嘔吐、腹痛腹瀉、皮膚瘙癢、呼吸困難等。桃膠中毒通常由桃膠變質(zhì)、桃膠過(guò)敏、桃膠加工不當、桃膠與其他食物同食等因素引起。

1、惡心嘔吐

桃膠變質(zhì)或加工不當可能導致細菌滋生,食用后刺激胃腸黏膜,引發(fā)惡心嘔吐。輕度癥狀可通過(guò)多飲水緩解,嚴重時(shí)需就醫洗胃。

2、腹痛腹瀉

桃膠中的雜質(zhì)或變質(zhì)成分會(huì )刺激腸道,導致腹痛腹瀉??煞妹擅撌?、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、口服補液鹽等藥物緩解癥狀。

3、皮膚瘙癢

對桃膠過(guò)敏者食用后可能出現皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏反應??勺襻t囑使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、地塞米松軟膏等抗過(guò)敏藥物。

4、呼吸困難

嚴重過(guò)敏反應可能導致喉頭水腫、呼吸困難等過(guò)敏性休克癥狀。需立即就醫,使用腎上腺素注射液、甲潑尼龍琥珀酸鈉等藥物搶救。

食用桃膠前應檢查是否變質(zhì),過(guò)敏體質(zhì)者慎用,出現不適立即停止食用并及時(shí)就醫。日??啥囡嬎龠M(jìn)代謝,避免食用不明來(lái)源的桃膠制品。

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