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胰腺炎恢復期能吃黃瓜涼菜

患者:女,33歲 提問(wèn)于2020-05-28 17:53

病情描述:
我最近這兩天特別想吃一些黃瓜,胰腺炎恢復期能吃黃瓜涼菜嗎?
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科
胰腺炎恢復期可以適當的吃一些黃瓜涼菜的。在做黃瓜涼菜的時(shí)候不要放醋味和辣椒,碳酸和太辣很可能會(huì )增加胃液的分泌,加重胰腺的負擔。黃瓜中含有豐富的維生素葡萄糖,如果是體質(zhì)虛弱或者是腹部疼痛,甚至還會(huì )伴隨著(zhù)腹瀉的患者一定要少吃,因為黃瓜是一種涼性的蔬菜。
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