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野生蘑菇和雞蛋一起吃會(huì )中毒嗎

患者:女,31歲 提問(wèn)于2020-05-28 16:25

病情描述:
今天媽媽把撿的野生蘑菇用來(lái)和雞蛋放在一起炒,我一點(diǎn)都沒(méi)敢吃,擔心會(huì )中毒。野生蘑菇和雞蛋一起吃會(huì )中毒嗎?
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科
野生菇和雞蛋搭配不會(huì )中毒,野生菇也是蘑菇的一種,里面含有大量的硒元素,和雞蛋搭配在一起有相互的作用,能促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收,也能幫助人體增強免疫。不過(guò)有的野蘑菇是有毒性的,所以這種有毒性的蘑菇是吃不得的,一旦中毒就會(huì )引起惡心、嘔吐以及頭暈不適等癥狀。
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