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胃病吃稀飯好還是干飯好

患者:女,50歲

病情描述:
我媽媽得了胃病有好幾年了,經(jīng)常胃疼,胃病吃稀飯好還是干飯好?
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科

胃病患者可選擇稀飯或干飯,具體需根據病情階段調整,急性期以稀飯為主,緩解期可適量進(jìn)食干飯。

1、急性期飲食

胃病發(fā)作期黏膜充血水腫,稀飯易消化且減少胃腸負擔,推薦小米粥、山藥粥等溫和食材,避免粗纖維干飯刺激病灶。

2、緩解期過(guò)渡

癥狀減輕后可嘗試軟爛干飯如南瓜燜飯,搭配蒸煮蔬菜補充營(yíng)養,需細嚼慢咽避免加重胃部壓力。

3、反流情況

胃食管反流患者應選擇干飯,稀飯可能增加胃酸分泌,干飯質(zhì)地能更好中和胃酸,配合堿性面食效果更佳。

4、個(gè)體差異

萎縮性胃炎患者需干飯刺激胃酸分泌,而潰瘍活動(dòng)期則需稀飯保護創(chuàng )面,具體需結合胃鏡結果調整。

建議少食多餐,烹飪時(shí)避免油炸辛辣,胃病穩定期可逐步嘗試燕麥飯等半流質(zhì)過(guò)渡,定期復查調整飲食方案。

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