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有糖尿病能吃核桃嗎

患者:男,42歲

病情描述:
我吃核桃有好久了,之前查出來(lái)糖尿病,有糖尿病能吃核桃嗎?
共1個(gè)回答
劉福強 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者可以適量吃核桃,核桃富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和鎂等營(yíng)養素,有助于血糖控制,但需注意每日攝入量。

1、血糖影響

核桃升糖指數較低,適量食用不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng),建議每日不超過(guò)30克。

2、營(yíng)養益處

核桃中的α-亞麻酸可改善胰島素敏感性,膳食纖維能延緩糖分吸收。

3、熱量控制

每100克核桃含約650千卡熱量,需計入每日總熱量攝入,避免過(guò)量導致體重增加。

4、食用建議

優(yōu)先選擇原味核桃,避免糖漬或鹽焗加工產(chǎn)品,食用時(shí)間建議放在兩餐之間。

糖尿病患者可將核桃作為健康零食替代高糖食品,同時(shí)需定期監測血糖變化,保持均衡飲食結構。

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